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業務用商品 / products for Professional use

たけのこ

Bamboo shoot

春を感じる香りとしゃりとっした歯応えのたけのこ。炊き込みご飯やお汁物にとても合う食材です。

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たけのこ商品一覧 Bamboo shoot Category

春を代表する食材

竹の地下茎から出てくる若い芽です。美味しさは鮮度に依存する部分が大きい(えぐみが増します)ので、収穫したらすみやかに加工します。カット断面の節の間によく見られる白い塊はアミノ酸のチロシンで、脳にも作用することが指摘されています。春を代表する食材ですが、冷凍品で年中ご賞味ください。

line-up ラインナップ

  • たけのこ千切り

    • 中国
  • たけのこ短冊

    • 中国

たけのこ千切り

JAN 4967777019085
規格 約5×5×30-50mm
荷姿 500g×20
産地 中国
サイズ -

たけのこ短冊

JAN 4967777019092
規格 約3×15×30-50mm
荷姿 500g×20
産地 中国
サイズ -

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