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にんにくの芽

garlic scapes

名前は「にんにくの芽」ですが、その正体は実は「茎」なんです。花が咲くと、にんにく(球根部分)に蓄えられた栄養を使ってしまうので、そうならないよう花が咲く前に花茎の部分を刈り取ります。

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にんにくの芽商品一覧 garlic scapes Category

にんにくの芽

名前は「にんにくの芽」ですが、その正体は実は「茎」なんです。花が咲くと、にんにく(球根部分)に蓄えられた栄養を使ってしまうので、そうならないよう花が咲く前に花茎の部分を刈り取ります。これがにんにくの芽です。炒め物にしたら、にんにくに負けない主役級の存在感を発揮してくれますよ! 

ニンニクの芽の写真1
ニンニクの芽の写真2

line-up ラインナップ

  • にんにくの芽S

    にんにくの芽S
    • 中国
  • にんにくの芽L

    • 中国

にんにくの芽S

にんにくの芽S
JAN 4967777022030
規格 約5cmカット
荷姿 500g×20
産地 中国
サイズ S

にんにくの芽L

JAN 4967777022016
規格 約25-30cm
荷姿 500g×20
産地 中国
サイズ L

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