材料（2〜3人分）

温かいご飯	お茶碗1杯分（150g)
ミックスベジタブル	50g
卵	1個
醤油	小さじ2/1
塩・こしょう	少々
鶏ガラ	適量

• 耐熱皿にミックスベジタブルを広げ、電子レンジ(600W)で約30秒加熱して軽く解凍します。
• キッチンペーパーで表面の水分をしっかりふき取っておきます。
• ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐし、ごま油を入れて強火で熱したフライパンに一気に流し込み、あたたぁおご飯を加えます。
• 木べらやフライ返しでご飯をほぐしながら、卵とご飯を手早く炒め合わせます。
• 全体が混ざったら、水気を切ったミックスベジタブルと鶏ガラスープの素を加えます。
• 強火の、あ、あご飯がパラパラになるまで炒め、塩・こしょうで味を調えます。
• 最後にフライパンの端に空洞を作り醤油を垂らし、凍バしい香りがたったら出来上がりです。

お好みに合わせて、調味料や長実時間を調整してください。